熟食包裝袋什么材質(zhì)好？

文章來源:喀左北印紙塑包裝 發(fā)布時間：2023-02-01 15:29 作者:喀左北印小編

　　問題：熟食包裝袋什么材質(zhì)好？

　　優(yōu)質(zhì)回答：

　　一、食品裝袋后需要高溫處理的，要采用高溫蒸煮袋，常用于包裝各種肉類熟食品，使用方便，衛(wèi)生。

　　材質(zhì):NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE

　　特性:防潮、耐溫、遮光、保香、強韌

　　適用:高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。

　　二、食品裝袋后不需要高溫處理的，要采用普通食品真空包裝袋，常用于各種涼拌菜。

　　材質(zhì)：PA/PE、PET/PE、PET/PA/PE

　　特性：具有除氧、抗壓、阻氣、保鮮等作用

　　適用：各種涼拌菜，水產(chǎn)品的干制、腌制品等。

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　　裝熟食用什么包裝袋呢？

　　一、干燥的半加工熟食可以使用普通的塑料包裝袋。

　　干燥是半加工熟食，由于經(jīng)過烘干處理，這類食品本身就具有比較長的保質(zhì)期，因此在包裝方面，不同考慮太多，只要定做一款規(guī)格、材質(zhì)符合自己產(chǎn)品的塑料包裝袋即可。

　　二、肉類半加工熟食適合使用耐高溫可蒸煮的塑料包裝袋。

　　肉類半加工熟食一般需要抽真空包裝，一方面便于儲運，另一方面可以有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。這種抽真空包裝袋分為兩種，一種是透明的PE復(fù)合包裝袋，另一種是鋁箔復(fù)合包裝袋，這兩種材質(zhì)通過和其他不同材質(zhì)的薄膜復(fù)合，達到耐高溫的效果，在食品包裝領(lǐng)域，我們所說的耐高溫是指耐低于等于121攝氏度的溫度，并不是無限的耐高溫。同時，這種耐高溫可蒸煮塑料包裝袋的耐高溫蒸煮時間也是有限制的，如果長時間處于高溫蒸煮狀態(tài)，塑料包裝袋也會發(fā)生破損變質(zhì)等現(xiàn)象。

　　三、帶有湯汁的半加工熟食食品在材質(zhì)上可以自由選擇，只要符合產(chǎn)品的包裝要求就可以，但是作為塑料包裝袋生產(chǎn)廠家，我們建議此類半加工熟食最好使用自動包裝機來進行包裝，在定做塑料包裝袋的時候，直接選擇定做塑料包裝卷膜卷材。

　　四、油分較大的半加工熟食建議使用鋁箔包裝袋，鋁箔材質(zhì)有很好的避光、防油效果。

　　五、半加工熟食食品一般不建議使用拉鏈包裝袋，廠家在設(shè)計自己的產(chǎn)品包裝的時候，可以考慮做規(guī)格比較小的包裝袋，避免食品打開包裝后因為可以重復(fù)開口封口，導(dǎo)致延長食用和保存時間，不利于控制產(chǎn)品的保質(zhì)期。

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