如何將茶葉賣給年輕人：茶葉市場(chǎng)的年輕化營(yíng)銷策略

文章來(lái)源:未知 發(fā)布時(shí)間：2024-11-26 16:54 作者:admin

茶葉產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，承載著豐富的文化底蘊(yùn)和歷史傳承。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品需求的增加，茶葉市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，品牌化、品質(zhì)化、年輕化的趨勢(shì)明顯。年輕人對(duì)健康的重視，也為茶葉行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

一、茶葉市場(chǎng)規(guī)模：傳統(tǒng)行業(yè)的深厚底蘊(yùn)與潛力

艾媒咨詢發(fā)布的《2024-2025年中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費(fèi)者洞察行業(yè)報(bào)告》顯示，2023年，我國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3511.8億元，預(yù)計(jì)2028年可達(dá)5309.6億元。盡管大眾消費(fèi)回歸理性，原葉茶內(nèi)銷情況不盡如人意，2023年增幅僅0.3%。

但隨著健康養(yǎng)生觀念的深入，有41.21%的消費(fèi)者保持每天喝茶習(xí)慣，茶葉已成為人們生活中的剛需。42.49％的受訪消費(fèi)者表示會(huì)選擇喝茶來(lái)達(dá)到保健的目的。此外，喝茶場(chǎng)景多元化，兼具休閑、社交和商務(wù)等場(chǎng)景。再加上新茶飲行業(yè)快速增長(zhǎng)，2023年我國(guó)現(xiàn)制茶飲品牌門店數(shù)已達(dá)38萬(wàn)多家，茶葉市場(chǎng)空間發(fā)展?jié)摿θ允志薮蟆?/span>

 

二、茶葉消費(fèi)市場(chǎng)年齡趨勢(shì)：年輕人逐漸成為新興力量

過(guò)去，茶葉消費(fèi)的主力軍主要是中老年人，他們鐘情于傳統(tǒng)的茶葉品種和飲茶方式，將品茶視為一種生活習(xí)慣和文化傳承。然而，隨著年輕一代為健康買單的消費(fèi)需求不斷提升，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的年齡結(jié)構(gòu)正在悄然發(fā)生變化，“茶葉專屬于中年人”這個(gè)認(rèn)知也在被打破。越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始涉足茶葉領(lǐng)域，他們逐漸成為茶葉市場(chǎng)中不可忽視的新興力量。

現(xiàn)代年輕人對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注度達(dá)到了前所未有的高度。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，在年輕人群體（如 18 - 35 歲）中，有超過(guò)半數(shù)的人表示自己會(huì)主動(dòng)關(guān)注養(yǎng)生知識(shí)和信息。他們?cè)谏缃幻襟w上積極搜索養(yǎng)生話題，關(guān)注養(yǎng)生博主，并且愿意將養(yǎng)生理念融入到日常生活的各個(gè)方面。例如，在飲食方面，他們開(kāi)始減少高糖、高脂肪、高鹽食品的攝入，轉(zhuǎn)而尋求更健康、天然的飲品和食物。這為茶葉作為一種健康養(yǎng)生飲品進(jìn)入年輕人的消費(fèi)視野提供了絕佳的機(jī)會(huì)。

 

三、年輕人喜歡的茶葉口味：多元與創(chuàng)新的需求

年輕人的口味偏好與傳統(tǒng)中老年消費(fèi)者有所不同。他們追求更加多元、清新、獨(dú)特的茶葉口味。傳統(tǒng)的綠茶、紅茶、黑茶等依然受到部分年輕人的喜愛(ài)，但同時(shí)，一些具有創(chuàng)新性口味的茶葉產(chǎn)品也在年輕人中廣受歡迎。例如，水果味的茶包，將水果的香甜與茶葉的清香相融合，如檸檬紅茶、蜜桃烏龍茶等；花草茶，如薄荷茶、玫瑰花茶等，以其芬芳的香氣和獨(dú)特的口感吸引著年輕消費(fèi)者；還有一些經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的茶葉，如冷萃茶，以其清爽的口感和便捷的飲用方式，契合了年輕人快節(jié)奏的生活方式。

 

四、企業(yè)營(yíng)銷策略：迎合年輕消費(fèi)者的多維度創(chuàng)新

（一）茶葉規(guī)格：便攜與個(gè)性化

為了滿足年輕人的需求，企業(yè)在茶葉規(guī)格上進(jìn)行了創(chuàng)新。傳統(tǒng)的散裝茶葉和大包裝禮盒雖然在某些場(chǎng)合仍然有市場(chǎng)，但針對(duì)年輕人日常飲用和外出攜帶的便利性需求，小包裝茶應(yīng)運(yùn)而生。小包裝茶的重量一般在幾克到十幾克不等，采用獨(dú)立包裝，既方便攜帶，又能保證茶葉的新鮮度。例如，CHALI 茶里推出了多種便攜式的茶包產(chǎn)品，如每日茶系列，包含不同口味的茶包組合，滿足年輕人一周七天不同的飲茶需求。此外，企業(yè)還可以根據(jù)年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，推出量販裝、組合裝等多種規(guī)格的茶葉產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)需求。

（二）茶葉口味：創(chuàng)新與融合

在茶葉口味方面，企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)力度，推出更多符合年輕人口味偏好的創(chuàng)新產(chǎn)品。除了上述提到的水果味茶包和花草茶外，企業(yè)還可以嘗試將茶葉與其他健康食材進(jìn)行融合，如茶葉與堅(jiān)果、谷物等搭配，開(kāi)發(fā)出具有獨(dú)特口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的復(fù)合茶產(chǎn)品。例如，某品牌推出的 “茶堅(jiān)果”，將茶葉與堅(jiān)果混合炒制，既保留了茶葉的清香，又增加了堅(jiān)果的香脆口感，深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。同時(shí)，企業(yè)還可以根據(jù)不同季節(jié)、不同地域的特點(diǎn)，推出具有特色口味的茶葉產(chǎn)品，如夏季推出清涼解暑的薄荷綠茶，冬季推出暖身養(yǎng)胃的紅棗紅茶等。

（三）媒體營(yíng)銷：社交化與數(shù)字化

在媒體營(yíng)銷方面，企業(yè)要充分利用社交媒體和數(shù)字平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)觸達(dá)年輕消費(fèi)者。首先，企業(yè)可以與年輕消費(fèi)者活躍的社交媒體平臺(tái)（如微博、抖音、小紅書(shū)等）合作，開(kāi)展話題營(yíng)銷、網(wǎng)紅合作等活動(dòng)。例如，小罐茶在央視等主流媒體平臺(tái)以及機(jī)場(chǎng)、高鐵等高端場(chǎng)所進(jìn)行廣告投放，塑造了高端茶葉品牌的形象。同時(shí)，小罐茶也積極開(kāi)展線上營(yíng)銷活動(dòng)，利用電商平臺(tái)和社交媒體平臺(tái)拓展銷售渠道，吸引年輕消費(fèi)者的關(guān)注。

其次，企業(yè)可以利用短視頻、直播等新興媒體形式，展示茶葉的制作過(guò)程、沖泡方法、口感特點(diǎn)等內(nèi)容，讓年輕消費(fèi)者更加直觀地了解茶葉產(chǎn)品。例如，通過(guò)直播帶貨的方式，主播在直播間現(xiàn)場(chǎng)沖泡茶葉，展示茶葉的色香味，同時(shí)與觀眾互動(dòng)，解答觀眾的疑問(wèn)，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。此外，企業(yè)還可以開(kāi)發(fā)茶葉相關(guān)的手機(jī)應(yīng)用程序（APP）或小程序，提供茶葉知識(shí)科普、產(chǎn)品推薦、在線購(gòu)買等功能，打造一站式的茶葉消費(fèi)服務(wù)平臺(tái)，增強(qiáng)年輕消費(fèi)者的粘性和忠誠(chéng)度。

 

總之，隨著年輕人養(yǎng)生意識(shí)的覺(jué)醒和茶葉消費(fèi)市場(chǎng)年齡結(jié)構(gòu)的變化，茶葉企業(yè)要想將茶葉賣給年輕人，就必須深入了解年輕人的消費(fèi)需求和喜好，從茶葉規(guī)格、口味、媒體營(yíng)銷等多個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新和變革。只有這樣，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中贏得年輕消費(fèi)者的青睞，開(kāi)拓更為廣闊的市場(chǎng)空間。

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